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プロフィール

 か す み

Author: か す み
かすみです。明石市在住、助産師してます。代々お産婆家系。年子のため混合栄養で大きくなりました。妊娠中のプレママさん、母乳育児、子育て中のお母様とお子様を心から応援しています!※ブログでの育児相談には対応していません。

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ニンニクの保存

2015.06.03 16:38|畑仕事
2015年6月3日ニンニクの保存 

意外とあっさり今日から梅雨入り、空が一気に鬱陶しくなりましたね。
「梅雨までにね!」とお伺いしていた春の断乳は、全て無事に終わってて一安心です。
今日は午前中だけお仕事、魚秀で焼き魚を買って、午後からニンニクと戦いました。
大量に切るので汁が皮膚にしみて痛いです。
切ってる最中に触れた箇所は、後々ヒリヒリするから要注意。
オリーブオイル漬け、醤油漬け、其々に鷹の爪を入れました。
こうすると干からびたり芽が出たりして無駄にすることがないよ。
まな板や包丁、手がニンニク臭くなるのが防げるし、使いたい時に直ぐ使えます。


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